این روش ویژه درست کردن سرکه در چی‌شویه از جمله مرحله آفتاب دادن، در سال ۲۰۰۹ وارد فهرست میراث معنوی استان گویی‌جوئو شد و پس از آن نیز در سال ۲۰۲۱ وارد فهرست میراث معنوی ملی چین شد.