بچه‌ها با حیرت به شیونگ چوانفای 34 ساله خیره می‌شوند و فکر می‌کنند او یک شعبده باز است. شیونگ برای بیش از دو دهه به ساخت مجسمه‌های قندی بادکنکی مشغول بوده و این هنر سنتی چینی با سابقه بیش از 600 سال را برای جوانتر‌ها به نمایش گذاشته است.

هنرمند این هنر سنتی منحصربه‌فرد، با گرم کردن شربت مخصوص تا یک دمای معین، بخش کوچکی از آن را برمیدارد و به شکل توپی توخالی ورز می‌دهد و قسمت‌های باز شده آن را به هم نزدیک‌تر می‌کند تا به شکل یک لوله قندی شکل درآید. سپس هوا را به داخل لوله می دمد و گلوله قندی را به اشکال مختلف در می‌آورد. این هنر عامیانه سنتی به عنوان یک میراث فرهنگی ناملموس در سطح دولتی به ثبت رسیده است.