چین سرزمین چای است و از شمال تا جنوب آن شهرها و استانهای مختلفی را پیدا میکنید که به داشتن چای مخصوص خود مشهور هستند. از چای سبز، سرخ (سیاه) و سفید گرفته تا چای های فرآوری شده اُلونگ و پوآر و ترکیب

«مو لی هوا چا » یا چای یاسمن یکی از خوش عطرترین چایهای چین است که یک نمونه مشهور آن به نام «نان شیان» در شهر فوجوئو، مرکز استان فوجیان در جنوب شرقی چین تولید و فرآوری میشود. برای آشنایی با این چای و «وونگ چیو هانگ» یکی از میراثداران جوان چای نان شیان با ما همراه باشید!