نان یکی از اقلام غذایی ضروری مردم شین جیانگ است. شهرک صنعتی فرهنگ نان در شهرستان جیا شی شین جیانگ، مهمترین مرکز این شهرستان برای نشان دادن فرهنگ نان، تولید و فروش آن است. ما جون، مسؤول شهرک به خبرنگار رادیو و تلویزیون مرکزی چین میگوید: ما 402 تنور داریم و 126 نوع نان تولید میکنیم. روزانه حدود 300 هزار قرص نان تولید میشود و 200 هزار قرص آن در شهرستان به فروش میرسد؛ مغازه ها در شهر فو شان استان گوانگ دونگ، شهر شی ان استان شان سی روزانه 40 هزار سفارش نان دریافت میکنند و 30 تا 50 هزار قرص نان به صورت آنلاین فروخته میشود.
شهرک صنعتی فرهنگ نان جیا شی بر اساس الگوی توسعه «صنایع نان+ آموزش مهارت+ اشتغالزایی برای کاهش فقر+ گردشگری»، ایجاد صنایع تولید نان را تقویت و به توسعه صنایع ویژه و گردشگری مربوط به آن کمک کرده و ضمن افزایش اشتغالزایی، به افزایش درآمد اهالی کمک کرده است.
این مقام گفت از 1200 کارمند شهرک، 696 نفر از خانواده های فقیر ثبت شده هستند که اکنون همه آنها از فقر رها شده اند و مازاد درآمد سرانه آنها به 3500 یوان رسیده است.
در این شهرک صنعتی بخشهای بازدید، تجربه و سالن نمایش فرهنگ نان ایجاد شده و مسافران علاوه بر آشنایی با فرهنگ نان، میتوانند پخت نان در تنور را با دست خود تجربه کنند.
