CRI Online

رشته پکنی با سس سویا - آشپزخانۀ نرگس

GMT+08:00 || 2020-07-02 21:25:06        cri

سلام، دوستان گرامی، من هوانگ یوئه (نرگس) هستم. در چین تقریبأ هر شهری یک غذای معروف دارد که به نام همان شهر شناخته می‎شود. به عنوان مثال غذای معروف به پکن، رشته پکنی با سس لوبیای سویا است!

از دو هفته پیش سطح هشدار در پکن از سطح 3 به سطح 2 ارتقا پیدا کرد. در همین رابطه حساب کاربری ویبوی سفارت ایران در چین نوشت: با وجود آن که موارد جدید ابتلا به کرونا باعث نگرانی شهروندان پکنی شده، ما که در پکن هستیم، نظم بیشتری را در این شهر حس می‌کنیم. مسئولان پکن به سرعت و با در پیش گرفتن تدابیر مشخص، شیوع بیماری را تحت کنترل قرار داده‎اند. در حال حاضر، مردم ایران نیز همچنان درحال مقابله با کرونا هستند. ایجاد تعادل میان پیشگیری و مهار ویروس و توسعه اقتصادی هدف مشترک همۀ ما است. باید مراقب باشیم اما نیازی نیست خیلی بترسیم. اطمینان داریم که در نهایت، «رشتۀ پکنی» و «کباب ایرانی» پیروز خواهند شد.

امروز می‎خواهم یک غذای معروف و سنتی پکنی را به شما آموزش بدهم که محبوبیت آن برای ما چینی‎ها مثل کباب برای ایرانی‎ها است.

اخبار مرتبط
پیام شما
رسانه ها
برگزیده ها
خبرهای تصویری
بشنوید
ببینید