CRI Online

مزه آیوُوُ در کتابخانه

GMT+08:00 || 2019-01-28 15:43:39        cri

 

 

"شه زنگ تای" سرآشپز 65 ساله مسلمان از قوم هوی از اهالی پکن است که امروز در این شهر یک دسرخوشمزه حلال به همشهریان خود آموزش داد. آموزش سریع

این دسر به نام "آیوُ وُ" (Aiwowo ) در "کتابخانه جیائولو" پکن برگزار شد. شه زنگ تای یکی از وارثان خاندان "چوزه شه" (آشپز شه) است که امروز 600 سال قدمت دارد. سرآشپز شه، عضو دایمی انجمن تحقیقات غذای سالم، عضو کارشناس ارشد شورای آشپزی چین و جزو ده نفر سرآشپز برتر جهان است که از سوی

سازمان ملل متحد، انتخاب شده اند.

دسر آیوُ وُ یک نوع دسر توپی شکل است که در دستور سرآشپز شه، با استفاده از برنج چسبناک، خمیر لوبیا قرمز، خشکبار و پودر نارگیل درست شده است.

اخبار مرتبط
پیام شما
رسانه ها
برگزیده ها
• سخنگوی وزارت خارجه چین: دور سوم آزمایش بالینی واکسن کرونا در برزیل شروع میشود
• سخنگوی وزارت خارجه چین: رییس جمهور در سه نشست سران پیشنهاد چین را تشریح میکند
• تصویب تصمیمات کمیته دائمی مجلس ملی نمایندگان خلق چین در مورد هنگ کنگ
• نخستین کشتی کروز ساخت چین آماده برای بهره برداری
• شی جین پینگ: توسعه چین بدون جهان ناممکن و شکوفایی جهان نیازمند چین است
• شی جین پینگ: با دخالت خارجی در امور داخلی اعضای سازمان همکاری شانگهای قاطعانه مخالفیم
• شی جین پینگ: مایلیم نیاز اعضاء سازمان همکاری شانگهای به واکسن کرونا را مد نظر قرار دهیم
• شی جین پینگ: سازمان همکاری شانگهای باید برای پیشبرد ایجاد جامعه بشری با سرنوشت مشترک تلاش کند
• شی جین پینگ: همکاری دوسویه باید جایگزین بازی مجموع صفر شود
• انتقاد سازمان ملل از سابقه حقوق بشر و رویکرد تبعیض آمیز و جدایی طلبانه آمریکا
• وضعیت حقوق بشر آمریکا در سازمان ملل مورد انتقاد گسترده قرار گرفت
بیشتر>>
خبرهای تصویری
بشنوید
ببینید