معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی ایران گفت: سالانه 600 هزار تن لبنیات از ایران به مقصد 30 کشور جهان صادر می شود.
حسن رکنی روز پنجشنبه طی گفت و گو با خبرنگار ایرنا در حاشیه آغاز اجرای طرح توزیع شیر محلی در منازل شهرستان طرقبه شاندیز افزود: سالانه 9 میلیون تن شیر در ایران تولید می شود.
وی سرانه مصرف شیر در کشور را نیز بین 100 تا 110 کیلوگرم اعلام و بیان کرد: در افق 1404 این میزان باید به 160 کیلوگرم در سال افزایش یابد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی ایران ادامه داد: سرانه کنونی تولید سالانه شیر در ایران بین 110 تا 120 کیلوگرم است.
وی همچنین گفت: افزایش تولید در وهله نخست باید با تقاضا همراه باشد، میزان مصرف مواد غذایی در بین مردم باید اصلاح شود و مهمترین بخش آن نیز افزایش فرهنگ مصرف شیر و مواد لبنی است.
رکنی افزود: علاوه بر افزایش مصرف شیر در کشور باید نسبت به حفظ و توسعه بازار جهانی نیز اقدام شود.
وی همچنین به هزینه چهار هزار میلیارد ریال طی پارسال برای توزیع شیر در مدارس اشاره و بیان کرد: توسعه فرهنگ مصرف شیر باید از سوی رسانه ها نیز پیگیری شود.
